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TartufLanghe / White Truffle Salt 白トリュフソルト

Posted by atsuko

Summary

brand
TartufLanghe
country
ITALY / PIEMONTE
material
Salt,White Truffle
size
30g / 50g / 100g

トリュフの優れた商品を作りだすことで有名なタルテュフランゲ社。このトリュフソルトは、厳選された白トリュフと、フランス産のゲランドの天然塩を使用。冬場にしか収穫のできない希少な白トリュフは、ガーリックのような香りが特徴。肉料理やパスタ、寿司、魚料理など様々な用途でお使いください。

販売サイトはこちら

TARTUFLANGHE 白トリュフ塩

CAs recommend

【オススメの使い方1】

 

デザートにも ひとふり。

 

インターネットでアレンジした使い方が紹介されていたので真似っこしてみました。

濃厚なトリュフチョコレートにひとふり。
トリュフチョコにトリュフ塩がけで、Wトリュフチョコの完成です!
甘じょっぱいオトナチョコが口に広がり、一口で満足のスイーツタイムです。

 

truff2-1

 

 

【オススメの使い方2】

 

バッグにしのばせて

 
30gサイズならバッグにもしのばせれるちょうどいいサイズ。
プラスチック容器なのでとっても軽量。

お弁当や外食時にさっと取り出して使えちゃう。
ただ、匂いが強いので、ジップロックが必要です。

 

 

why CA「Lile!」this thing

シンプルなお料理の贅沢スパイス

Q1 この商品をどこで購入しましたか?
A: インターネットや塩専門店で購入しています。
Q2 この商品をどうやって知りましたか?
A: もともとは友人がこちらの黒トリュフソルトをくれたのが始まり。
以降、黒トリュフをずっと愛用していたのですが、ある時、棚に一緒に陳列されていた白トリュフが目にとまり、へぇ~試してみようと、迷うことなく購入してみたのがきっかけです。

香りのたち方が素晴らしい

Q3 この商品のどんなところに惹かれましたか?
A: 最高品質のトリュフが使用されているというところに惹かれました。
また黒トリュフよりも高価で希少価値な白トリュフのお塩なので、それだけでもと~っても贅沢な気分になることと、黒トリュフよりも濃厚な香りを楽しめるところ。
香りのたち方が素晴らしいです。
Q4 この商品をどのように使いますか?
A: シンプルなお料理の贅沢スパイスに。きのこリゾットに。オムレツに。
お肉料理、アボカド、ポテト、お豆腐に。
Q5 この商品をギフトにするなら、誰にあげたいですか?
A: 素材にとてもこだわっていたり、お料理好きの方に教えてあげたいです。
贈り物としても失礼のないものかと思われます。
Q6 ギフトされた方にどんな場面でのどんな使い方を期待しますか?
A: その方のアイディアで工夫して使ってほしいのですが、どうアレンジして使うのか、むしろ教えてほしいです!

Oneランク上のお料理に

Q7 もし、機内にこの商品が置いてあった場合、どのような使い方をしますか?
A: 機内食に添えてお出しし、香りと味の変化を楽しみながらゆっくりとお食事を楽しんでほしいです。
Q8 使ってみてもっとも良かった点はどこですか?
A: いつもと全く同じお料理なのに、Oneランク上のお料理に思えてくる点です。
サラダにひとふりするだけで、お野菜の素材を引き立たせてくれる気がします。
今ではこの白トリュフ塩とオリーブオイルでドレッシングいらずになりました。
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atsuko. I

atsuko. I

9月3日 福島県生まれ O型

CA経験年数:12年 / 保有資格:一級着付け講師、秘書実務士、秘書検2級、サービス接遇実務2級、色彩コーディネーター2級、ハンドケアセラピスト、ハーブティーソムリエ  詳細ページへ >

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