暮らしに役立つワンポイントマナー

特徴
ママ友会やホームパーティー。日々の生活の中で、「あれ?こういう時のマナーはどうだっけ?」と疑問に感じることはありませんか?そんな時、知っていると役に立つワンポイントマナーレッスンを開催いたします。ちょっとしたポイントを抑えるだけで意識が変わり自信がつきますよ♪ 前半はワンポイントマナーレッスンを、後半は参加者の皆様と楽しく美味しいお食事をいただきましょう♪

開催日時 ①11月 7日 / ②11月29日 両日ともに11:00〜13:00
開催人数 定員 8名
費用 初回特別価格4,000円(通常4,500円)
その他 担当crew : hiromi.H / kaori.Y

はじめてのチーズレッスン(フランス編)

特徴
はじめてチーズを学ぶ方向けのレッスンを、玉川高島屋が運営する「玉川テラス」にて開催いたします。 前半45分で「チーズの成分」「チーズが出来るまで」「チーズの種類」「保存方法」等チーズの基礎を、後半45分では、5種類のチーズのテイスティングをおこないながら「盛り付け」や「チーズのカット方法」をお伝えします。 飛行機のお話、海外の話を盛り込みながら、一緒に楽しい時間を過ごしましょう!

開催日時 7月2日 14:00〜15:30
開催人数 定員 6名
費用 5,000円
その他

素材の旨味と香りをたのしむ「低温蒸し」salon

特徴
「低温蒸し」とは45~95℃の蒸気で食材を蒸し、その食材の旨みや香りを最大限に引き出す調理法。10年にわたり「低温蒸し」を実践してきたCAと一緒に、季節の素材を使った「低温蒸し」料理を学びます。

開催日時 不定期(3ヶ月に1回程度開催予定)
開催人数 最大8名
費用 5,000円(材料費、ランチ代込み)
その他 男性参加可

ビギナー向け CAと楽しむワイン&チーズsalon

特徴
ソムリエとチーズプロフェッショナルの資格を保有するCAが、ワインとチーズの楽しみ方を教えます。赤、白、泡の3種類のワインとそれに合うチーズをご用意。ホストと参加者と一緒に、料理や旅行、趣味などの会話を楽しみながら学べるカジュアルなsalonです。

開催日時 不定期(3ヶ月に1回程度開催予定)
開催人数 最大5名
費用 8,000円
その他 女性限定